Jepang merupakan negara maju yang terkenal dengan perkembangan teknologinya, disamping itu jepang juga terkenal dengan masakannya yang khas salah satunya yaitu Teriyaki Tofu. Berikut ini akan saya bagikan Resep Cara Membuat Teriyaki Tofu.
Bahan Membuat Teriyaki Tofu :
- Minyak sayur 1 sendok makan.
- Bawang bombay 10 gram, dicincang halus.
- Tofu suera 300 gram, dipotong-potong.
Bahan Saus :
- Saus teriyaki 3 sendok makan.
- Manggi Seasoning 1 sendok makan
- Jahe parut 1/4 sendok teh.
- Bawang putih 1 siung, diparut.
- Merica bubuk 1/2 sendok makan.
- Gula pasir 1/2 sendok teh.
- Air jeruk lemon 1 sendok teh.
Bahan Pelengkap:
- Manggi Blok Rasa Ayam.
- Salad Sayuran.
- Garam 1 sendok teh.
Cara Membuat Teriyaki Tofu:
- Bawang bombay ditumis sampai layu dan aromanya harum.
- selanjutnya masukkan saus, aduk hingga mendidih, setelah itu angkat dan tuangkan ke dalam mangkuk.
- Setelah itu potongan tofu dimasukkan ke dalam bumbu, diamkan sebenta.
- Wajan berdasar tebal dipanaskan sampai benar-benar panas.
- Tofu dan bumbunya dimasukkan. Masak menggunakan api sedang sampai warnanya kecoklatan kemudian sisihkan.
Angkat dan Teriyaki Tofu siap untuk disajikan bersama pelengkapnya.
Itulah yang bisa saya bagikan seputar maskan jepang yang bernama Teriyaki Tofu. Semoga Resep Cara Membuat Teriyaki Tofu diatas dapat dengan mudah untuuk anda praktekkan. Lihat juga masakan jepang: Resep Cara Membuat Cumi Bakar Ala Masakan Jepang.