Pada artikel sebelumnya saya telah berbagi resep makanan magelangan yaitu Resep Cara Membuat Mie Goreng magelangan, dan kali ini saya juga akan berbagi resep makanan magelangan yaitu Resep Cara Membuat Nasi Goreng Magelangan. Nasi goreng magelangan mempunyai citarasa yang berbeda karena dibuat dengan dikombinasi dengan mie kering telor dan kaldu ayam. Karena itulah nasi goreng magelangan mempunyai rasa yang enak dan nikmat. Jika anda ingin membuat nasi goreng magelangan sendiri anda bisa mengikuti resep memasak berikut ini.
Bahan Untuk Membuat Nasi Goreng Magelangan:
- Nasi putih 400 gram.
- Ayam 1/2 ekor.
- Mie kering telur 100 gram direbus.
- Kecap manis 2 sendok makan.
- Garam 1 sendok teh
- Merica bubuk 3/4 sendok teh.
- Daun bawang 2 batang diiris halus.
- Minyak goreng untuk menumis 2 sendok makan.
- 1 buah tomat diiris, digunakan untuk pelengkap.
- Bawang goreng 1 sendok , untuk ditaburkan
Bumbu Halus untuk membuat nasi goreng magelangan:
- Bawang merah 5 butir.
- Bawang putih 3 siung.
- Kemiri 3 butir, disangrai.
Cara Membuat Nasi Goreng Magelangan:
- Ayam direbus dengan air 500 ml, rebus sampai matang, setelah matang angkat.
- Ayam yang sudah matang disuwir-suwir menjadi kecil-kecil. Kaldunya takarannya 50 ml air.
- Selanjutnya panaskan minyak goreng untuk penggorengan. Setelah itu bumbu ditumis hingga baunya harum.
- Masukkan ayam ke dalam wajan penggorengan kemudian aduk sampai rata. Tambahkan garam, merica bubuk dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata.
- Air kaldu ayam dituangkan, lalu masak hingga air kaldunya meresap. Setelah itu masukkan nasi putih dan mie. Aduk-aduk hingga bumbunya tercampur rata dan matang. Tambahakan daun bawang , aduk lagi sampai rata.
- Mie goreng magelangan sudah matang, siap untuk dituangkan dalam piring, dihiasi dengan irisan tomat dan ditaburi bawang goreng agar kelihatan menarik dan menggugah selera makan kita.
- Nasi goreng magelangan yang enak sudah siap untuk disajikan.
Resep diatas cukup untuk 3 porsi
Sangat mudah kan? Cara Membuat Nasi Goreng Magelangan ? Biar tidak penasaran silahkan dicoba saja dan nikmati rasanya yang enak dan gurih.
Bahan Untuk Membuat Nasi Goreng Magelangan:
- Nasi putih 400 gram.
- Ayam 1/2 ekor.
- Mie kering telur 100 gram direbus.
- Kecap manis 2 sendok makan.
- Garam 1 sendok teh
- Merica bubuk 3/4 sendok teh.
- Daun bawang 2 batang diiris halus.
- Minyak goreng untuk menumis 2 sendok makan.
- 1 buah tomat diiris, digunakan untuk pelengkap.
- Bawang goreng 1 sendok , untuk ditaburkan
Bumbu Halus untuk membuat nasi goreng magelangan:
- Bawang merah 5 butir.
- Bawang putih 3 siung.
- Kemiri 3 butir, disangrai.
Cara Membuat Nasi Goreng Magelangan:
- Ayam direbus dengan air 500 ml, rebus sampai matang, setelah matang angkat.
- Ayam yang sudah matang disuwir-suwir menjadi kecil-kecil. Kaldunya takarannya 50 ml air.
- Selanjutnya panaskan minyak goreng untuk penggorengan. Setelah itu bumbu ditumis hingga baunya harum.
- Masukkan ayam ke dalam wajan penggorengan kemudian aduk sampai rata. Tambahkan garam, merica bubuk dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata.
- Air kaldu ayam dituangkan, lalu masak hingga air kaldunya meresap. Setelah itu masukkan nasi putih dan mie. Aduk-aduk hingga bumbunya tercampur rata dan matang. Tambahakan daun bawang , aduk lagi sampai rata.
- Mie goreng magelangan sudah matang, siap untuk dituangkan dalam piring, dihiasi dengan irisan tomat dan ditaburi bawang goreng agar kelihatan menarik dan menggugah selera makan kita.
- Nasi goreng magelangan yang enak sudah siap untuk disajikan.
Resep diatas cukup untuk 3 porsi
Sangat mudah kan? Cara Membuat Nasi Goreng Magelangan ? Biar tidak penasaran silahkan dicoba saja dan nikmati rasanya yang enak dan gurih.