Sayur ayam bawang yang segar sangat cocok sekali untuk makan siang. Apalagi jika sayur bening ini disajikan dengan tahu/ tempe maupun ayam ditambah dengan sambal tomat goreng, pasti nkmat sekali. Untuk anda yang belum bisa membuat Sayur Bening Ayam kali ini saya bagikan Resep Cara Membuat Sayur Bening Bayam yang segar.
Bumbu-bumbu/ Bahan-bahan Membuat Sayur Bening Bayam:
Bayam 2 ikat, disiangi.
Wortel 100 gram, dipotong miring.
Jagung manis 2 buah, dipotong-potong
Bawang merah 3 butir, diiris tipis.
Temu kunci 4 cm, dimemarkan.
Tomat 1 buah, dipotong panjang.
Garam 5 1/2 sendok teh.
Gula pasir 1 sendok teh.
Air 2500 ml.
Cara membuat Sayur Ayam Bening:
- Masak air sampai mendidih kemudian masukkan bawang merah dan juga temu kunci. Rebus sampai aromanya sedap.
- Selanjutnya masukkan jagung dan wortel. Masak hingga empuk.
- Setelah itu tembahkan tomat, gula pasir dan juga garam. Masak hingga mendidih.
- Yang terakhir masukkan bayam masak sampai matang, angkat dan Sayur ayam bening sudha jadi.
Resep diatas cukup untuk 6 porsi.
Silahkan dicoba ya Cara Membuat Sayur Bening Bayam, semoga berhasil.
Bayam 2 ikat, disiangi.
Wortel 100 gram, dipotong miring.
Jagung manis 2 buah, dipotong-potong
Bawang merah 3 butir, diiris tipis.
Temu kunci 4 cm, dimemarkan.
Tomat 1 buah, dipotong panjang.
Garam 5 1/2 sendok teh.
Gula pasir 1 sendok teh.
Air 2500 ml.
Cara membuat Sayur Ayam Bening:
- Masak air sampai mendidih kemudian masukkan bawang merah dan juga temu kunci. Rebus sampai aromanya sedap.
- Selanjutnya masukkan jagung dan wortel. Masak hingga empuk.
- Setelah itu tembahkan tomat, gula pasir dan juga garam. Masak hingga mendidih.
- Yang terakhir masukkan bayam masak sampai matang, angkat dan Sayur ayam bening sudha jadi.
Resep diatas cukup untuk 6 porsi.
Silahkan dicoba ya Cara Membuat Sayur Bening Bayam, semoga berhasil.