Di artikel sebelumnya saya telah meberikan Resep Cara Membuat Ayam Bakar Spesial maka pada artikel ini saya akan memberikan resep seputar masakan dari daging ayam yaitu Resep Cara Memasak Ayam Rca-rica. Bagaimanakah cara memasaknya? Dan apa saja bumbu-bumbu untuk membuat ayam rica-rica? Silahakan disimak resep berikut ini.
Bahan-bahan Yang dibutuhkan untuk membuat Aayam Rica-rica:
- 1 Ekor ayam ukuran sedang.
- 1 cangkir minyak goreng.
- 300 cc Air.
Berikut ini adalah bahan Bumbu yang dihaluskan:
- 6 butir bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 100 gr cabai merah.
- 2 buah tomat.
- 1 cm jahe.
- 1 sendok teh gula pasir.
- Garam secukupnya.
Setelah tahu bumbunya mari kita masak, berikut ini Cara memasak Ayam Masak Rica-rica :
- Ayam dipotong-potong menjadi empat bagian.
- Setelah itu panaskan minyak, setelah itu bumbu ditumis hingga beraroma harum.
- Langkah selanjutnya, ayam dimasukkan ke dalam tumisan tersebut, dan masak hingga bumbu tercampur seara rata.
- Tambahkan sedikit air, masak ayam sampai 1/2 matang setelah itu diangkat.
- Ayam yang sudah 1/2 matang tersebut, anda panggang diatas api sedang, sambil dilumuri bumbu yang telah dipersiapkan.
Nah sekarang sudah mengerti kan Resep Cara Membuat Ayam Rica-rica. Semoga artikel diatas bisa menambah pengetahuan anda dalam memasak, selamat mencoba dan semoga berhasil.